![]() |
![]() |
![]() |
||||||
| Roundup Hot Dog Hutch Si può utilizzare per cuocere contemporaneamente a vapore hot dogs e panini permettendo di ottenere considerevoli guadagni di tempo soprattutto nei periodi di grande lavoro. E' una macchina unica nel suo genere e permette all'hot dog di cuocere interamente in pochissimo tempo. Grazie alla struttura a duplice apertura, si ha la possibilità di accedere al prodotto da entrambi i lati. La casseruola sottostante serve per contenere l'acqua mentre gli elementi di riscaldamento sono situati sotto la casseruola dell'acqua. La pulitura è veloce e facile. La qualità dei componenti e le caratteristiche delle macchine permettono un prolungato tempo di utilizzo, sicuramente maggiore rispetto ad altre macchine dello stesso tipo. Veloce e forte, affidabile e sicura, è garanzia di ottima scelta per la cottura a vapore degli hot dogs. |
![]() |
Modello HDH-3 Cottura a vapore con compartimenti separati per hot dog e pane. |
|||
![]() |
Modello HDH-3DR Ha le stesse caratteristiche della precedente, ma ha semplicemente due comparti per hot dog. |
||||
![]() |
Modello HDC-20 Ci sono poi i seguenti modelli: HDC-21A, HDC-30A, HDC-35A, HDC-50A più grandi e con doppio controllo termostatico. |
Roundup Hot Dog Corrals Queste macchine rappresentano un unico ed innovativo modo di grigliare gli hot dog: il fatto che per la loro conformazione, siano aperte e di facile vista al pubblico, svolgono una funzione di attrattiva per i clienti e grazie a ciò incrementano in modo non indifferente le vendite. La temperatura della superficie di cottura si mantiene costante per oltre cinque ore. Gli hot dog vengono sistemati sulla griglia, la quale si muove su e giù permettendo al prodotto di girare e quindi cuocere meglio; inoltre proprio in seguito a questo movimento rotatorio, l'hot dog si impregna del "succo" che perde cuocendo, mantenendo ed addirittura migliorando il proprio gusto. Al classico hot dog possono chiaramente aggiungersi salse varie a seconda del gusto del consumatore. La pulizia è piuttosto semplice: la griglia può essere lavata in lavastoviglie mentre per il piano della griglia è sufficiente un panno umido. |
|||
![]() |
Modello HDC-21A |
![]() |
![]() |
![]() |
||||
| Modello HDC-30A |
Modello HDC-35A |
Modello HDC-50A |
![]() |
![]() |
![]() |
||||
| Modello SGH-20 Coperchi protettivi |
Modello SG-21 Coperchi protettivi |
Modello SG-35 Coperchi protettivi |
| Sausage Corrals Si tratta di griglie ad altissima temperature progettate per le più varie operazioni. Con il sistema rotatorio che le caratterizza, sono piuttosto facili da pulire anche dopo una giornata in cui sono stati cucinati consistenti quantitativi di prodotto. Grazie ad un particolare controllo delle temperature, possono essere riscaldate anche salse fredde che successivamente possono essere aggiunte agli hot dog. Queste macchine sono disponibili in due versioni: Il modello SC-20 permette una cottura veloce del prodotto, su un lato (a temperatura più alta), ed una più lenta sul lato opposto (a temperatura inferiore); le fessure tra le griglie permettono agli olii ed ai succhi di cadere sul fondo del vassoio, rendendo gli hot dog molto più leggeri. Garantite per anni, queste apparecchiature permettono un utilizzo duraturo nel tempo. Il modello SC-40 permette di cuocere più hot dog uniformemente in una volta sola rispetto alla precedente essendo di dimensioni maggiori: questo modello è ideale per stadi ed auditorium i quali necessitano di grndi quantitativi di prodotto in breve tempo. |
![]() |
Modello SC-20 |
|||
![]() |
Modello SC-40 |
||||
![]() |
![]() |
![]() |
||||
Modello WD-20 |
Modello WD-21 |
Modello WD-35 |