MAIS GOLD
GRANDE QUALITA'
E SOSTENIBILITA'
PER UNO SCOPPIO STRAORDINARIO
IL MAIS PER POPCORN DI NATAIS DISTRIBUITO DA FUN FOOD ITALIA È LA SCELTA IDEALE PER “POPPARE” POPCORN DELIZIOSI, NATURALI, VOLUMINOSI ED IRRESISTIBILI!
IL MAIS PER POPCORN...
...è un cereale completamente non trasformato.
...è una fonte di vitamine, proteine e fibre.
...è naturalmente senza glutine.
...è adatto a tutte le diete vegane e vegetariane.
L’Azienda francese situata in Francia a Bezeril nei pressi dei Pirenei, in una zona con un micro-clima particolarmente adatto alla coltivazione del mais per popcorn, offre da sempre la qualità decisamente migliore dell’ingrediente fondamentale per il popcorn premium ed è proprio per questo motivo che Fun Food Italia, da oltre vent’anni, considera Natais come unico ed insostituibile proprio fornitore.
NATURALEZZA E QUALITA'
Il mais per popcorn di Natais, oltre ad essere no OGM, è completamente naturale ed eco sostenibile. Coltivato al 100% mediante l’apporto di agricoltori e fornitori storici europei, il processo di coltivazione prevede:
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Colture di Copertura —> cicli continui di ricambio triennali per una migliore e naturale fertilità del suolo;
Zero Erosione —> nessuna erosione del terreno;
Forte Riduzione del CO2 —> ciò contribuisce alla lotta contro i cambiamenti climatici;
No Fito Farmaci —> nessun utilizzo di pesticidi o sostanze chimiche;
Gestione Idrica Attiva —> conservazione responsabile delle risorse idriche;
Controllo con Tecnologia Drone —> utilizzo di sistema di mappatura satellitare delle coltivazioni mediante droni per individuare ed estirpare erbe infestanti e velenose, garantendo così la massima qualità del raccolto;
Raccolta del mais al 100% in modo sostenibile —> attraverso un processo che mira a ridurre l'impatto ambientale e a promuovere la sostenibilità a lungo termine.
PRODUZIONE E LAVORAZIONE AD ALTA TECNOLOGIA
Elettricità Verde —> Tutte le linee di produzione di Natais funzionano con elettricità verde, con forte riduzione dell’impatto ambientale.
Processo industriale per rimozione scarti residuali raccolto mais —> il mais per popcorn Natais viene lavorato e purificato da residui organici, animaletti infestanti e scarti attraverso un processo di disinfezione naturale generato tramite shock termico e coadiuvato da un sistema a caduta del mais su setacci semoventi per la rimozione della parte residuale; tali scarti residuali vengono a loro volta trasformati in energia verde nell’industria del lievito biologico;
Stoccaggio in silos protetti per l’ottimale mantenimento del mais
Test di Laboratorio e Certificazione —> vengono realizzati da Natais continui test su tutti i lotti di mais per garantire la massima purezza e la totale sicurezza del prodotto; tutta la filiera produttiva è tracciata e certificata su blockchain.
SCOPPIO
EXTRA VOLUMINOSO
IL MAIS PER POPCORN DI NATAIS OFFRE UNO SCOPPIO PARTICOLARMENTE VOLUMINOSO, FINO AL 15% IN PIU' DELLA CONCORRENZA, CHE SI TRADUCE IN MAGGIORI MARGINI DI PROFITTO NELLE VENDITE DI POPCORN.
Un grande punto di forza del mais per popcorn Natais? Uno scoppio particolarmente voluminoso ad espansione 44+ (il mais che si trova sul mercato è mediamente ad espansione 36).
I PARAMETRI DI SCOPPIO DEL POPCORN INDICATI PRECEDENTEMENTE SI RAGGIUNGONO CON L’OTTIMALE MESSA A PUNTO E MANUTENZIONE DELLE MACCHINE DI PRODUZIONE POPCORN, NONCHÉ ATTRAVERSO IL CORRETTO USO DEL QUANTITATIVO INGREDIENTI PER LA POPPATURA (MAIS, OLIO DI COCCO E SALE), COME INDICATO PER OGNI TIPOLOGIA DI DIMENSIONE PADELLA E CON L’UTILIZZO, PER EVITARE ERRORI, DEGLI APPOSITI MISURINI FORNITI IN DOTAZIONE CON L’ATTREZZATURA.
AUMENTARE O DIMINUIRE GLI INGREDIENTI (IN PARTICOLARE MAIS O OLIO DI COCCO) DURANTE LA POPPATURA, OLTRE A CAUSARE POTENZIALI DANNI ALLA PADELLA E ALLA “GIRANTE” DELLA STESSA, PUÒ DETERMINARE UNO SCOPPIO SOTTODIMENSIONATO O SOVENTE GENERARE CHICCHI DI MAIS INESPLOSI.